MAN-JOÃO-GOME

Esta plantinha que está em primeiro plano, nós chamamos em Capistrano e região de "MANJOAOGOME". Foi assim que minha mãe me ensinou. Tem muito em beira de rio, riachos etc. Ela é comestível, hoje, por exemplo coloquei no feijão. Na Amazônia ela faz parte da culinária. Quando estive em Belém vi ser vendida em feiras livres. O mesmo acontece em Recife. Aqui em Fortaleza tem bastante, pode ter no seu jardim. Se encontrar um pezinho cuide dele e passe a usá-lo em sua culinária. É bem macia, parece couve.
Ela tem uma variedade imensa de nomes. Vejam aí:

A PLANTA TAMBÉM TEM USO MEDCINAL
Nomes populares: Maria-gorda, Maria-Gomes, erva-gorda, beldroega-grande, beldroega-miúda, bredo, bredo-major-gomes, bunda-mole, carirú, carne-gorda, (falso)carurú, fura-tacho, inhá-gome, joão-gomes, joão-gordo, labrobró, labrobró-de-jardim, major-gomes, maria-bombi, maria-gombe, maria-gombi, maria-gomes, maria-gorda, maria-mole, mata-calos, ora-pro-nobis-miúdo, piolhinha, quebra-tigela, espinafre de Ceilao espinafre do Suriname, espinafre de Java, língua-de-vaca, manjogome, bêção-de-Deus, beldoegra francesa, Talina de Panama, Grand pourprier, Talina de Java, Onze heures , Ceylon spinach, Fameflower, , Fame flower, Jewels of Opar, Pink baby’s breath, Philippine spinach, Potherb fameflower, Surinam purslane, Sweetheart, Waterleaf, Surinaamse postelein, Surinaamse postelijn, Ceylonspinat, Javaspinat, Basella di giava, Spinacio di giava, Spinacio di Suriname, Krokot belanda, Poslen, Tu ren shen, Espinaca de Java, Espinaca de Surinam, Verdolaga francesa, Som chin, Som kaoli, Som khon, Som thai, Rama del sapo.
Família: Portulacaceae

Descrição : Planta da família das Portulacaceaae, erva ereta, folhas alternas, elípticas, carnosas e glabas, flores amarelas ou róseas, anteras amarelas, dispostas em panículas, fruto cápsula deiscente e rais tuberosa. Atinge 30 centímetros de altura. Apresenta raiz carnosa e suculenta. As folhas são opostas, pecioladas, bem carnosas e suculentas, de bordo liso. O fruto é uma cápsula globosa e pequena, contendo sementes. Reproduz-se por sementes, de preferência em solos úmidos, sombrios e com matéria orgânica, crescendo espontaneamente em todo o Brasil, principalmente em pomares, cafezais, beira de matas e terrenos baldios. É uma planta invasora. A colheita ocorre a qualquer época do ano.
História: É usado pela população cabocla e rural, inclusive como alimento nutritivo.
Alimento nutritivo : Lave muito bem as folhas frescas, enxugue e fatie. Tempere com azeite, sal e limão, três colheres se sopa de folhas frescas fatiadas. Coma antes das principais refeições.
Fonte: http://dreamgarden3.blogspot.com.br/…/maria-gorda-beldroega… - Acesso em 11/

09/2016.